2011年12月5日月曜日

友人披露宴でのお食事@東京會舘

結婚披露宴に出席させていただきました。
その時の食事が超絶品!
忘れないようにメモしておきたいと思います。

海の幸のコクテール Cocktail de Fruits de mer
コンソメ食通風 Consomme Curnonsky
ミントのシャーベット Granite


牛フィレ肉のフォアグラ詰パイ包み焼き プリンスアルベール風 Caeur de Charollaise Prince-Allert Legumes

ソールのポーピエット プルニエ風 Paupiettes de Sole Prunier






 このほか、
・季節のサラダ
・フルーツとアイスクリームのビスキュイ
・メロン
・コーヒー
と美味しくいただきました。

本当におめでとう!そして、ごちそうさま!!


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